中國酒當中的兩重玄機

中國酒當中的兩重玄機作者:時間:2017-11-17來源:克拉瑪依日報 ??? ●劉亞峰

????在中國傳統文化當中,酒與詩是分不開的。

????故人具雞黍,邀我至田傢。台中月子中心推薦

????綠樹村邊合,青山郭外斜。

????開軒台中產後護理機構推薦面場圃,把酒話桑麻台中產後護理之家

????待到重陽日,還來就菊花。

????諸如這類膾炙人口的詩歌,隨手拈來,不計其數。

????世界上大多數民族都有喝酒的習慣。

????但是,在除中華文化圈(包括受到中華文化強烈持久影響的日本、韓國、東南亞等地)之外的世界其他文化台中產後月子中心圈中,酒,往往是與暴力聯系在一起的,比如俄羅斯,比如法國。

????為什麼會有這樣的區別?

????因為酒對於不同民族,其根本作用是不同的。

????酒,在中國傳統文化當中,是一個載體,或曰手段,台中月子會所其實質或目的是思想感情的交流——

????從出土的中國古代酒樽就可以看出,即便是低度釀造酒時代,酒樽都不大,而且造型精美、造價昂貴,這顯然是儀式性的器具,而非圖口腹之歡。

????保持中國古代經典文化表現方式最完整江浙、閩南和四川等地,直到如今,酒杯都不大,喝酒以“呷”為主——一杯五錢容量的酒杯,可以訴說幾個小時的兄弟情誼、合作願景。

????此乃中國酒的玄機之一。

????中國酒的玄機之二是什麼呢?

????世界上其他國傢和民族的人喝的酒,與中華民族或者是受中華文化強烈持久影響的日本、韓國、東南亞等地的人喝的酒最大的不同之處在於:他們主要喝水果、薯類釀造或蒸餾的酒,而中國傳統的酒主要是由糧食釀造或蒸餾的酒。

????用糧食釀造酒,似乎隻是一種選材和工藝,有什麼玄機?

????大傢想一想,如果五千年文明長河中的中國人大多的時間是處在食不果腹的狀態當中,還會有多餘的糧食釀酒、甚至更費糧食的蒸餾酒嗎?

????文化強大的根本是堅實的物質基礎,從中國酒的釀材主要是糧食就可以得出一個重要的結論——中華文明之所以成為截至目前世界上唯一一個從未斷絕的古代文明,成為最燦爛的文明,根本原因是中國在人類文明史的大多數時間內是富足而強盛的。

????我們可以清晰地看到,“以經濟建設為中心”是從改革開放之初就堅持的“興國之要”,是國傢興旺發達和長治久安的根本要求,更是實現中華民族偉大復興的物質基礎。

????“五位一體”的第一位就是“經濟建設”,根本原因就在這裡。

????正所謂“倉廩實而知禮節”。這就是中國酒所承載的更加深沉的一個玄機。

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